2024-03-01 4:16 ص

Search
Close this search box.
زبدة الفستق بثلاث مكونات فقط

زبدة الفستق بثلاث مكونات فقط

زبدة الفول السوداني (الفستق) تعتبر مصدر رائع للبروتينات و بناء الجسم حيث تحتوي ملعقتين منها على 7 غرام من البروتين.

كما أنها مفيدة جدا للمحافظة على صحة القلب و تمد الجسم بنسبة عالية من البوتاسيوم و هي بذلك تعمل على معادلة نسبة الصوديوم التي تدخل الى الجسم عن طريق معظم الأطعمة.

و تعد ز بدة الفستق مصدر للدهون الجيدة المشبعة كما أن ملعقتين منها تمد الجسم ب 2 غرام من الألياف التي تساعد بشكل كبير بتسهيل عملية الهضم.

تحتوي كذلك على فيتامين E الذي يعتبر أحد المواد المضادة للأكسدة و المغنيسيوم الذي يساعد على بناء العضلات و العظام بالإضافة لاحتوائها على عنصر الزنك و فيتامين B6 الذي يلعب دور هام في تعزيز مناعة الجسم.

 

زبدة الفستق بثلاث مكونات فقط
خطوات تحضير زبدة الفستق

 

زبدة الفستق (الفول السوداني) لنتعرف على المكونات:

  • 1/2 كيلو فستق محمص غير مملح
زبدة الفستق بثلاث مكونات فقط
فستق(فول سوداني)
  • 1/2 كوب زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • خلاط أو مطحنة
  • كؤوس و ملاعق للعيار
  • وعاء زجاجي بغطاء محكم للتخزين.

طريقة التحضير:

ضع كوبين من الفول السوداني المحمص الغير مملح في مطحنة.

شغلي المطحنة حتى يطحن الفستق و يصبح قوامه كالبودرة .

أضف زيت الزيتون و العسل الى الفستق المطحون.

شغل المطحنة مرة أخرى حتى يصبح القوام متناسق.

 

زبدة الفستق بثلاث مكونات فقط
زبدة الفستق

 

انقل زبد ة الفستق من المطحنة الى الوعاء الزجاجي و بذلك تصبح جاهزة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *