شارك هذه المقالة
https://alaanplus.com/سحر-كعكة-الطبقات-الماليزية-في-عيد-الفط
انسخ الرابط
تُعد كعكة الطبقات الماليزية، المعروفة أيضا باسم كعكة ساراواك، تحفة فنية حقيقية تُزين موائد عيد الفطر في ماليزيا، تتكون هذه الكعكة من طبقات رقيقة متعددة الألوان والنكهات، تُصنع بدقة ومهارة فائقة، لتُقدم تجربة طعام فريدة من نوعها، وتُضفي جواً من البهجة والاحتفال.
نشأت كَعكة الطبقات في إندونيسيا، ثم انتقلت إلى ماليزيا عبر ولاية ساراواك في جزيرة بورنيو، قام سكان ساراواك بتطوير الكعكة بشكل فني، حيث أضافوا إليها العديد من الطبقات والألوان والنكهات، وجعلوها جزءاً لا يتجزأ من احتفالاتهم. ويُعتقد أن الكعكة نشأت كطريقة لاستخدام بقايا الطعام، حيث كانت تُصنع من مكونات بسيطة متوفرة في المنزل.
تتميز كَعكة الطبقات بمذاقها اللذيذ وقوامها الناعم، تُقدم الكعكة بنكهات متنوعة، من بينها الشوكولاتة والفانيليا والفراولة والمخمل الأحمر والباندان، كما تُستخدم بعض المشروبات المالحة الشهيرة كنكهة للكعكة، يسعى صانعو المخبوزات المحترفون إلى تطوير هذه الكعكة التقليدية بما يتوافق مع ذوق الأجيال الشابة، مع الاحتفاظ في ذات الوقت بالمكونات الأصلية في إعدادها.
تتطلب صناعة كَعكة الطبقات الكثير من الوقت والصبر والدقة. تُصنع كل طبقة على حدة، ثم تُخبز في الفرن، ثم تُجمع معاً باستخدام مربى أو حليب مكثف، يمكن أن تُصنع الكعكة بألوان وتصاميم هندسية معقدة، مما يتطلب مهارات فنية عالية.
تُعدّ كَعكة الطبقات الماليزية تحفة فنية مميزة ورمزاً للجمال والاحتفال في ماليزيا، تقدم تجربة طعام فريدة من نوعها، فهي تُقدم في المناسبات الخاصة وتُضفي لمسة من الجمال والبهجة في عيد الفطر وحفلات الزفاف والمناسبات الدينية. وتُجسّد الكعكة مهارة الحرفيين الماليزيين وإبداعهم في تحضير الحلويات، فهي تتميز بشكلها الملفت وطعمها اللذيذ، وتُعدّ رمزًا للجمال والاحتفال وجزءاً لا يتجزأ من ثقافة ساراواك، وتُقدم تقليداً عريقاً يُحتفى به في عيد الفطر.
أكتوبر 12, 2024
لطالما أثار السؤال حول "أيهما جاء أولاً: الدجاجة أم البيضة؟" حيرة الناس على مدار التاريخ، الآن يكشف العلماء أن البيضة تطورت قبل الدجاجة بأكثر من نصف مليار سنة، ومع ذلك يشير الباحثون إلى أن أول دجاجة مستأنسة لابد أنها فقست قبل وضع أول بيضة دجاجة.
2 دقائق
12 مشاهدة
مشاركة
أكتوبر 12, 2024
يعود مذنب نادر إلى سماء الأرض بعد غياب استمر 80 ألف عام، حيث ظهر آخر مرة في زمن إنسان النياندرتال البدائي قبل 800 قرن. المذنب، الذي يعد واحداً من ألمع المذنبات التي شهدتها الأرض، سيظهر بدءًا من اليوم السبت وحتى 30 أكتوبر
1 دقائق
10 مشاهدة
مشاركة
أكتوبر 7, 2024
في واقعة غريبة أثارت الكثير من الجدل، حاول سائح بريطاني دفن رفات والدته داخل معبد أبو سمبل الأثري، الواقع جنوب مدينة أسوان بمصر. هذه الحادثة كانت محل استغراب الكثيرين نظراً لكونها غير معتادة وتتنافى مع القوانين المصرية.
1 دقائق
37 مشاهدة
مشاركة
أكتوبر 2, 2024
شهدت الأردن مؤخراً حادثة مروعة أثارت حالة من الصدمة والذهول في الشارع الأردني، حيث أقدم موظف أردني مفصول على قتل مديره بعد إطلاق النار عليه، تطورات جديدة برزت اليوم، حيث أكدت السلطات الأمنية اعتقال المشتبه به.
2 دقائق
11 مشاهدة
مشاركة