دراسة بريطانية: القهوة المثلجة قد تحتوي على سكريات أكثر من الشوكولاتة

وأضافت المتحدثة “محتوى السكر في لاتيه مثلج مع الحليب نصف خالي الدسم، وهو أحد أكثر المشروبات شعبية لدينا يبدأ من 8.7 جرام للحجم الصغير”. كما يحتوي شراب القهوة المثلجة بنكهة كعكة الشوكولاتة البلجيكية والفراولة بالبندق من سلسلة كافيه نيرو على 44.3 جرام (أو 11 ملعقة صغيرة) من السكر.

هل هناك بدائل صحية للقهوة المثلجة؟

 هناك العديد من البدائل الصحية للقهوة المثلجة التي يمكن تناولها بدلاً منها، وتشمل:

1- المياه المعدنية المثلجة: يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام ماء معدني طبيعي أو ماء معبأ بالثلج، وهي غنية بالمعادن وتعتبر بديلاً صحياً للقهوة المثلجة.

2- المشروبات العشبية المثلجة: مثل الشاي الأخضر المثلج، والشاي الأسود المثلج، والشاي الأحمر المثلج، والنعناع المثلج، وغيرها. هذه المشروبات تحتوي على مضادات الأكسدة الهامة والتي تعزز الصحة بشكل عام.

3- عصائر الفواكه الطبيعية المثلجة: يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام الفواكه الطازجة والثلج، وهي بديل صحي ولذيذ للقهوة المثلجة.

4- الحليب المثلج: يمكن تحضيره بمختلف النكهات والأنواع، مثل حليب اللوز المثلج أو حليب الصويا المثلج، ويمكن إضافة الفواكه والمكسرات لتحسين النكهة.

5- المشروبات الباردة غير الكافئة: مثل الليمونادة المثلجة والعصائر الغير كافئة، والتي تعتبر بديلاً صحياً للقهوة المثلجة.

يمكن تحضير هذه البدائل الصحية في المنزل بسهولة، وهي توفر الكثير من الفوائد الصحية وتساعد في الحفاظ على اللياقة البدنية والوزن المثالي.

تناول الكثير من السكريات يمكن أن يؤدي إلى العديد من الآثار السلبية على الصحة، بما في ذلك:

1- زيادة خطر الإصابة بأمراض السكري: تناول الكثير من السكريات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني، حيث يؤدي السكر إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، وهو ما يعتبر عاملًا خطيرًا في الإصابة بالسكري.

2- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: تناول الكثير من السكريات يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول السيء في الدم وارتفاع ضغط الدم، وهو ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- زيادة خطر الإصابة بالسمنة: تناول الكثير من السكريات يزيد من السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والزيادة الزائدة في الوزن.

4- زيادة خطر الإصابة بأمراض الأسنان: تناول الكثير من السكريات يزيد من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة، حيث يساهم السكر في تكوين بكتيريا الفم التي تتسبب في هذه الأمراض.

5- زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد: تناول الكثير من السكريات يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد.

لذلك، يجب تناول السكريات بشكل معتدل وفي الحدود الموصى بها يوميًا لتجنب هذه الآثار السلبية على الصحة. وينبغي تفضيل تناول الأطعمة الطبيعية والمشروبات الصحية التي تحتوي على سكريات طبيعية مثل الفواكه والخضروات، وتجنب تناول المشروبات والأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة بكميات كبيرة.

كمية الموصى بها من تناول السكريات يوميًا:

بحسب توصيات منظمة الصحة العالمية لا يجب أن تزيد نسبة السكر المتناولة يوميا عن ستة ملاعق أي 25 غرام يوميا، وهذا يتوافق بما نسبته خمسة بالمئة من السعرات الحرارية الضرورية للجسم. وقبل أن تتنفس الصعداء عزيزي القارئ وتقول بأن استهلاكك اليومي أقل من ذلك بكثير، فيجب عليك حساب ما يلي أولا من أجل معادلة أكثر دقة.

25 غم من السكر يقصد بها الخبراء هنا تناول السكر بشكل مباشر، وأيضا تناوله بشكل غير مباشر. بمعنى أن تناول السكر لوحده أو إضافته للسكر أو الشاي أو لتحلية الطعام، فهذا يدخل من باب الطريقة المباشرة، إلا أنه كذلك يجب عليك أن تعرف أن العديد من المواد الغذائية التي نتناولها يوميا تتوفر على كميات كبيرة من السكر.