كيكة سميد السيمولينا
ط طبخ

كيكة سميد السيمولينا

sahar Issi مارس 23, 2024

كيكة سميد السيمولينا اللذيذة بمكوناتها الاقتصادية و طعمها الرائع ،تعد من أسهل الوصفات لنتغرف معاً بمقاديرها و طريقة صنعها.

 

كيكة سميد السيمولينا
كيكة سميد السيمولينا

 

كيكة سميد السيمولينا مقاديرها:

مقادير السوس:

2 كوب ماء

2كوب سكر

نصف ليمونة معصورة

مقادير الكيك:

1 كوب سميد

نصف كوب دقيق

2ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

3بيضات

نصف كوب سكر

1 كوب زبادي

1 كوب زيت

للتزيين:ربع كوب فستق حلبي مطحون.

 

كيكة سميد السيمولينا

 

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني القالب بقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.
  • في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
  • أضيفي الزبادي والزيت واخلطيهم جيدًا.
  • في وعاء آخر، اخلطي السميد والدقيق والبيكنج باودر والفانيليا والملح.
  • أضيفي خليط السميد إلى خليط البيض تدريجيًا مع الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • اسكبي الخليط في القالب المُعدّ.
  • اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيك.
  • لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على ڼار متوسطة. اتركي المزيج يغلي حتى يصبح كثيفًا. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لدقيقة أخرى.
  • أخرجي الكيك من الفرن واسكبي عليها القطر فورًا.
  • زيني الكيك بجوز الهند المبشور والقرفة.

 

كيكة سميد السيمولينا

 

نصائح:

تأكدي من أن السميد ناعم جدًا قبل استخدامه.

اخفقي البيض والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

لا تفرطي في خلط خليط الكيكة حتى لا تصبح الكيك صلبة.

تأكدي من نضج الكيك قبل إخراجها من الفرن.

ملاحظات:

  • يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى القطر حسب الرغبة.
  • يمكنك استبدال جوز الهند المبشور باللوز أو الفستق الحلبي.
  • يمكنك إضافة 1/2 كوب من جوز الهند المبشور إلى خليط الكيك قبل خبزه.

شارك هذه المقالة

تم النسخ

https://alaanplus.com/كيكة-سميد-السيمولينا

انسخ الرابط

SI Sahar Issi

اقرأ ايضا

  • موس الشوكولا

    سبتمبر 6, 2024

    موس الشوكولا من أشهى الحلويات و أسهل الوصفات التي يمكن تقديمها في فصل الصيف كما أن مذاقها الرائع يجعلها مرغوبة لدى الكبار و الصغار

    موس الشوكولا

    1 دقائق

    11 مشاهدة

    مشاركة

  • سلطة البروتين ب 3 طرق سهلة واقتصادية وبدون لحم

    أغسطس 19, 2024

    هناك العديد من الوجبات الغنية بالبروتين التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتعد اقتصادية ومفيدة، ومنها السلطات بالخضار والحبوب بعيداً عن اللحوم والدجاج. ويعد تناولها مفيداً كونها مشبعة وتقلل الشهية وقليلة السعرات الحرارية

    تحضير 3 أنواع من السلطات الغنية بالبروتين بدون لحم، فقط بالخضار والحبوب.

    3 دقائق

    14 مشاهدة

    مشاركة

  • سلطة الزيتون ب 5 طرق مختلفة

    يوليو 9, 2024

    تعد سلطة الزيتون إحدى المقبلات اللذيذة التي تقدم إلى جانب الكثير من الوجبات الرئيسية، حيث تتميز بسرعة وسهولة التحضير بالاضافة إلى أنها اقتصادية ومكوناتها تتوفر بشكل عام في جميع المطابخ، ولا ننسى قيمتها الغذائية المرتفعة.

    سلطة الزيتون بطرق عديدة ومكونات اقتصادية.

    3 دقائق

    16 مشاهدة

    مشاركة

  • بديل كريمة الشانتيه

    يونيو 28, 2024

    كريمة الشانتيه تعد من أشهر أنواع الكريمة المستخدمة في تزيين قوالب الكيك و الحلويات كما تستخدم في تزيين الكوكتيلات المختلفة التي يدخل الحليب كمكون أساسي فيها، وهي ذات قوام متماسك و خفيف يشبه الغيوم الكثيفة.

    كريمة الشانتيه تعد من أشهر أنواع الكريمة المستخدمة في تزيين قوالب الكيك و الحلويات كما تستخدم في تزيين الكوكتيلات المختلفة التي يدخل الحليب كمكون أساسي فيها

    1 دقائق

    18 مشاهدة

    مشاركة