شارك هذه المقالة
https://alaanplus.com/فتة-الدجاج-والأرز
انسخ الرابط
فتة الدجاج و الأرز من أكثر المأكولات التي يتفق الجميع على حبها فهي تحتوي أكثر المكونات رغبة و شعبية بين جميع الأفراد، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائي ،لنتعرف على طريقة تحضير فتة الدجاج بأسرع الخطوات.
تحضير الطراطور:
نقوم بهرس الثوم جيداً ثم نضيف اللبن و الطحينة و الحامض و الملح و نقوم بالتحريك جيداً حنى نحصل على خليط متجانس و نضعه جانباً.
تحضير الدجاج:
نضع الدجاج في وعاء على النار و نضيف له الماء و المنكهات مثل القرفة و جوزة الطيب و البصل و أوراق الغار أو قشر الليمون، بعد الاستواء نخرج الدجاج ونقوم بتقطيعه قطعاً صغيرة و يوضع جانباً مع القليل من مرق الدجاج.
تحضير الأرز:
نقوم بغسل الأرز جيداً ونضعه في وعاء على النار و يضاف له 4أكواب من مرق الدجاج و ملعقة صغيرة ملح.
تحضير الخبز:
نقطع الخبز مربعات صغيرة و نضعه على النار مع 2 ملعقة من السمن و نقوم بتحميصه جيداً .
بعد أن تكون جميع المكونات أصبحت جاهزة، نحضر صينية متوسطة الإرتفاع و نضع في البداية الخبز ثم نضيف الأرز و نقوم ب تكبيسه قليلاً ب استخدام ملعقة الطبخ ثم نضع الدجاج فوق كامل الأرز و نضيف فوق الدجاج الطراطور بحيث أن يغطي الطراطور كامل الدجاج .
نضع 2 ملعقة سمن مع المكسرات على النار و نقوم بتحميصها جيداً ثم توضع فوق الطرطور.
أكتوبر 18, 2024
البراونيز يعد من أشهى و أسهل الحلويات الغنية بالشوكولا و التي تستقطب جميع فئات الأعمار نظراً لطعمها الرائع و قوامها الطري لنتعرف على ألذ وصفة لاعداد الراونيز
2 دقائق
17 مشاهدة
مشاركة
سبتمبر 6, 2024
موس الشوكولا من أشهى الحلويات و أسهل الوصفات التي يمكن تقديمها في فصل الصيف كما أن مذاقها الرائع يجعلها مرغوبة لدى الكبار و الصغار
1 دقائق
20 مشاهدة
مشاركة
أغسطس 19, 2024
هناك العديد من الوجبات الغنية بالبروتين التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتعد اقتصادية ومفيدة، ومنها السلطات بالخضار والحبوب بعيداً عن اللحوم والدجاج. ويعد تناولها مفيداً كونها مشبعة وتقلل الشهية وقليلة السعرات الحرارية
3 دقائق
23 مشاهدة
مشاركة
يوليو 9, 2024
تعد سلطة الزيتون إحدى المقبلات اللذيذة التي تقدم إلى جانب الكثير من الوجبات الرئيسية، حيث تتميز بسرعة وسهولة التحضير بالاضافة إلى أنها اقتصادية ومكوناتها تتوفر بشكل عام في جميع المطابخ، ولا ننسى قيمتها الغذائية المرتفعة.
3 دقائق
21 مشاهدة
مشاركة